Vivir, entrenar y comer como un atleta de resistencia significa adoptar algunos hábitos básicos de nutrición diaria, en pocas palabras, elegir una alimentación inteligente
La alimentación inteligente realmente no aplica en nuestros pensamientos después de un gran día de entrenamiento, no hay nada que se anhele más que una pizza o un gran plato de pasta, acompañados de una copa de vino, pero, aunque nuestro cerebro nos indique que eso es lo que queremos, no es exactamente lo que la mayoría de los nutricionistas deportivos recomiendan que comas después de un día de entrenamiento de más de cinco horas.
Si la pizza, la pasta o el vino no son ideales, ¿qué deberías comer mientras te preparas para tu carrera?
La nutrición es un aspecto importante de nuestra disciplina deportiva, pero esto no se aplica solo a la alimentación del día de la carrera. La forma en que alimentes tu cuerpo a diario tendrá un impacto dramático en tu rendimiento de entrenamiento, por eso debes elegir una alimentación inteligente. Aquí hay cinco consejos para desarrollar tu enfoque personal de la nutrición y llegar a tu línea de salida sano y bien alimentado.
La densidad de nutrientes es clave en una alimentación inteligente
El consumo de una dieta sana, principalmente de alimentos no procesados como frutas, vegetales, legumbres y proteínas magras ayuda al cuerpo a realizar sus capacidades completas. Se recomienda no excluir a ninguno de los principales grupos de alimentos de la lista y que al comer principalmente comida de verdad será más fácil satisfacer tus necesidades diarias de salud y metabólicas.
Haz de la alimentación inteligente un hábito
Así como es importante para tu entrenamiento la constancia, también es útil a la hora de administrar tu nutrición diaria. No sirve de nada seguir una dieta estricta y luego comer durante el fin de semana, o centrarse en una mejor nutrición en las dos o tres semanas previas a una carrera.
Es mejor establecer hábitos nutricionales positivos y tener una alimentación inteligente durante todo el año, todos los días, durante toda la temporada, tienes la oportunidad de nutrir tu cuerpo y alimentar tu estilo de vida activo a la vez que descubres qué funciona mejor para ti nutricionalmente en el entrenamiento y las carreras. No debe ser demasiado estricto con tu dieta, comer debe ser divertido, agradable y delicioso. Si estás viviendo con las reglas de la comida, será difícil satisfacer tus necesidades.
El tiempo importa en la alimentación inteligente
Reponer las calorías y proporcionar a tu cuerpo nutrientes restauradores es fundamental, pero es algo que puede deslizarse fácilmente si no estás preparado. Si tienes poco tiempo por las mañanas, apretando una o dos sesiones de entrenamiento antes de dirigirte a la oficina, asegúrate de preparar un desayuno después del entrenamiento la noche anterior.
Alternativamente, desarrolla algunas opciones de desayuno saludable que puedes hacer en cinco minutos. Lo que comes realmente importa, ya que se relaciona con el rendimiento y la composición del cuerpo, ¡así que sé estratégico con tu nutrición!. El error más grande es comer poco en un día fácil de recuperación o sin entrenamiento. Los atletas deben ser conscientes de que la recuperación es «todo lo que sucede entre dos entrenamientos», y aprovechar los días en que su gasto de energía es bajo para recuperarse adecuadamente y reabastecerse de combustible para sus próximos entrenamientos.
Planifica por adelantado
Ya hemos señalado que el tiempo es clave, por lo que es lógico pensar que planificar con anticipación también puede ayudarte a mantener el rumbo cuando se trata de comer bien. Planificar con anticipación te ayudará a evitar decisiones nutricionales deficientes: Planifica con anticipación, cocina con anticipación y siempre ten los alimentos disponibles para hacer comidas y refrigerios saludables.
Planificar las comidas con anticipación minimiza el riesgo de comer en exceso o de permitirte alimentos de mala calidad nutricional.
Come más inteligente antes de tu gran día
Una de las cosas más difíciles de hacer bien en los deportes de resistencia es alimentarse en los días y horas previos a una carrera, la experimentación y la práctica pueden ayudarte a determinar qué funciona mejor para ti y tu estómago.
Haz algunos intercambios simples de alimentos para reducir la fibra el día de la carrera, pero que mantengan un cierto valor nutritivo, ejemplo: salsa de manzana en lugar de una manzana entera, sopa en lugar de vegetales crudos, mantequilla de nueces en lugar de nueces crudas.Es algo que puedes planificar con anticipación para asegurarte de que te centras en los alimentos correctos que conducen a tu carrera. Es conveniente seguir una dieta baja en fibras dentro de las 48 a 72 horas previas a una carrera. Las comidas deben ser muy simples para mantener las entrañas felices el día de la carrera.
